Secondo un team di ricercatori del Massachussets , due composti naturali posso proteggere il cervello dall’insorgenza dell’Alzheimer. Il team della Tufts University ha infatti scoperto che le catechine del tè verde e il resveratrolo, che si trova nel vino rosso, inibiscono la crescita delle placche amiloidi: una proteina che, quando si aggrega nel cervello, distrugge le cellule neurali e fa sviluppare i segni rivelatori dell’Alzheimer, come perdita di memoria e confusione. 

Gli studiosi sostengono che trovare un composto in grado di ridurre le placche indipendentemente dal componente del virus dell’Herpes è importante perché dimostrerebbe che, indipendentemente dalla causa dell’Alzheimer, si può comunque ottenere un miglioramento.