Nella dieta degli over 65 non dovrebbero mai mancare i pomodori pachino. Essi, infatti, sono antirombotici e antinfiammatori, sono molto idratanti e poco calorici, sono ricchi di vitamina C (che aumenta l’assorbimento del ferro), potassio, betacherotene e licopene, uno straordinario antiossidante.
I pomodori pachino sono, inoltre, considerati degli importanti antitumorali proprio per l’elevato contenuto di licopeni.