Per combattere l’artrite, infiammazione articolare che colpisce soprattutto gli anziani, è importante condurre uno stile di vita corretto e avere un’alimentazione sana.

Trattandosi di un processo infiammatorio, non devono assolutamente mancare nell’alimentazione dei soggetti affetti gli acidi grassi omega-3, contenuti soprattutto nel salmone, nelle alici, nello sgombro, nelle aringhe, nelle noci e nell’olio di semi di lino. Molto indicati anche i broccoli, i cavoli, la verza e tra la frutta, da privilegiare l’ananas. Antinfiammatorio per eccellenza è il tè verde.

Da evitare, invece i cibi grassi come gli insaccati, i fritti, la carne rossa, gli zuccheri semplici e quelli raffinati. Sconsigliato pure l’olio di semi di girasole, di arachidi e di mais.