La stitichezza, problema molto comune tra gli anziani, è spesso causata da una dieta poco equilibrata, dalla pessima abitudine a non assumere molti liquidi, da una ridotta mobilità e dall’adozione di uno stile di vita molto sedentario.
Per combatterla è necessario assumere almeno 2 litri di acqua al giorno, riducendo il consumo di alcol e di bevande contenenti caffeina. E’ inoltre necessario consumare maggiori quantità di verdure, ricche di fibre, e di frutta come kiwi, prugne e albicocche. I legumi possono essere invece assunti almeno due volte alla settimana, mentre i cereali raffinati vanno diminuiti, a favore di quelli integrali.