Un recente studio ha dimostrato che oltre a rinforzare le ossa e proteggere il sistema immunitario, un giusto apporto di vitamina D è in grado di migliorare le funzioni cognitive e prevenire malattie neurodegenerative come Alzheimer e Parkinson.
La vitamina D è infatti un fattore importante per la riduzione delle infezioni, per curare le malattie neurodegenerative e per rafforzare l’apparato muscolo scheletrico.
Per migliorare il livello della vitamina D nel sangue, è fondamentale seguire un’alimentazione adeguata per integrarne l’apporto. In particolare sono da prediligere pasti che prevedono l’utilizzo di: latte (anche senza lattosio), yogurt, formaggi stagionati, salmone, sgombro, alici, tonno, trota, uova, olio extravergine d’oliva a crudo.